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六月的下午五点，天上的太阳半死不活的挂着，天气不算热却莫名的让人觉着烦躁。 “哗啦――！”穿着背心短裤的霍白，踩着夹脚拖带着一副将醒未醒的表情从店里拉起卷帘门走了出去眯眼抬头看天，正如所料，他移动电话上的天气预报一向做不得准，看来当天是没雨了。 每天下午五点到次日凌晨五点这十二个小时是霍白大排档的营业时间，其实他真正忙起来的时候是从夜里六七点之后开始的。 霍白站在门面大门处发了一会儿呆，神色空茫的注视着在他头顶飘荡的浅绿色印花床单。 “小老板，准备开店啊。”提着菜篮子的老太太路过霍白身前…
节选自「第五十一夜：开胃土豆粉」
他这时候有些惶恐，一紧张就容易脑子短路，一短路他就起了一人甚是不怎样样的话头，“彼……你现在找到工作了吗？”周伟捷此刻正喝水，她听到这个问题后明显一愣，之后，她摆在水杯，“还没有，你呢？”“我？我早已找到了，现在早已过了实习期了……”话说到这个地方郭顺就是脑子再怎么短路也发现自己说错话了，两人之间的气氛比之前还要尴尬。郭顺松了口气，他抽了一双筷子递给她，还把装着卤牛肉的碟子往她那边推了推，“你尝尝，这个卤牛肉味道不错。”周伟捷笑了笑抬手拒绝了，她自己给自己重新抽了一双筷子。
节选自「第四十二夜：榨菜豆花」
“呀！当天豆花啊？香菇肉酱有没有？有就给我来一份……不不不，还是来两份香菇肉酱的吧，再给我拿二十块财物的酱，打包带走！”“五份香菇肉酱的！三份咸的多放香菜，老板你这香菇肉酱干嘛不多做点？想吃还得看运气……再拿十块财物酱打包带走。”霍白和段平站在灶台前招呼客人，阿宅和花姐坐在大门处的凳子上一人捧着一碗香菇肉酱的咸豆花用勺子舀着吃。两个人出来是因为帐篷里人多，还有人抽烟觉着有些闷才跑出来透透气。
节选自「第二十三夜：双椒牛蛙」
“三年了，这个地方还在。真好。”段平盯着那块发着红光的广告灯牌轻微地说到。霍白在他现在看的这一页折了一下做了个标记就翻了过去，“我说过，这小区在一天我就开一天。”“三年前的确是开不下去了，只不过，三年后我怎样也得开着。”霍白没了继续看菜谱的兴致，他合上菜谱拉过灶台上放着肉脯的小筐子拿在手里。“我奶她……她真不怪我？”段平还是有些不信，毕竟他做的事儿是那么的……“要真怪你，她不会每天给你留门留到半夜。”霍白叹了口气，“赶紧回去吧，你奶明白你当天赶了回来，这时候怕还在家坐着等。”“嗯，我明儿老时间来。
