第二天，琴音和杨韵都起了大早。杨韵匆匆忙忙地洗漱完毕，便说去看看有没有到经济特区的车票，急急忙忙地出门了。琴音从旅社出来，望着不极远处的车辆站，右手摸了摸口袋里的几张十元钱，暗想，只要钱还在，就在车辆站附近找个事情做，赚点财物。万一不行了，也能走路到车站，买一张回老家的车票。
琴音想好了这些，便开始沿着旅社和车站之间的马路，一路向前找去。省城就是省城，骑自行车的人很多，不时地有自行车飞速而过。到了十字路口，还有穿着白衣蓝裤的警察吹着哨子，指挥车辆。
以前，山区的农民只能在家务农，不得外出，也无法外出。如今，谋生之路又多了一条，能外出打工了。只是，琴音沿着省城的大马路兜了一圈，也没有物色到能栖身的地方。累了，饿了，琴音忍受着，继续往前。她相信自己，农村出来的姑娘能吃苦耐劳。
转瞬间便到了中午，琴音不但没有找到可以赚财物的活，而且饥饿侵袭，又渴又饿。她脑海里急速地思考着如何解脱眼下困境，缓解燃眉之急。她想起了哥哥偷吃别人的酱油，结果帮别人做一天工算作赔偿的往事，骤然联想眼下的自己，也能帮人家做工，换一碗面条吃。突然，琴音心里冒出一人极其大胆的计划，到饭店里做工，换一碗饭吃。
琴音在饭馆门前徘徊了很久，终于等到下午一二时，过了吃饭时间，饭馆的吃客也一点一点地少了起来。直至后来，没有了食客，只剩下营业员一人人在抹桌子，打扫卫生的时候，琴音怯怯地迈入饭馆。
汽车站不远的一家"来来饭馆"小饭馆被琴音盯上了。那家小饭馆的装饰颜色较新，像是新开张的；门面不大，只容三张桌子，但吃客如云，好不热闹。琴音盯上这家饭馆更重要的原因是营业员只有一名男子，年轻俊雅，面善，常常带着微笑。盛饭、炒菜、端菜，都一个人干，忙忙碌碌的。
饭馆的营业员见琴音走进来，连忙招呼她坐定。琴音点了一碗蕃薯稀粥，再来一碟咸菜。营业员笑容满面地追问道："妹子，你是从农村出来的吧？"琴音"嗯"地答应。营业员告诉她，只有农村的人才会点刚才那些蕃薯稀粥和咸菜，这饭馆没卖这些，城里人一般都是点个干饭，一小碟子猪肉和青菜。
琴音便不好意思地问营业员："我帮你端菜、洗碗之类，你不收我饭钱能吗？"营业员挠头："你是说这一餐，还是长期来帮忙？"琴音说："都能。"营业员说："好吧，那么先试用几天。"说完便回身去给琴音盛饭端菜。
作为农村出来的女孩，琴音不敢像在家里一样偷懒，趁着营业员炒菜，饭菜尚未端上来的时候，就自觉地到收拾还未收拾的碗筷。收好了，又问营业员哪里是洗碗的地方，打开水龙头洗碗。琴音很不习惯城里那水龙头流出来的水，不如农村小溪、池塘里的水多，但仍然主动适应着饭馆的水流。
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营业员对琴音的一系列勤劳的行为，看在眼里，喜在心上。他不停地称赞琴音乐能干，当场就拍板说："试用过了，你很优秀，喜欢就在这个地方做下去吧。"
琴音那是自然愉悦，一边吃饭，一边与营业员交流起来。琴音说，自己在农村，以前只能务农谋生，现在除了务农，还可以出来找点事情做，赚点财物。营业员听了琴音的一些经历和想法，也向琴音介绍了自己的谋生之路。
营业员叫陈来，原先是大学毕业生。在省城无所事事许久，当省城开放经营许可的时候，陈来积极响应，办理了营业执照，因名字叫"来"，便起名"来来饭馆"。从提交申请，到办成执照，不用十日时间，是省城最早一批个体经营的"试水人"。
"啊？你就是试水人呀？"琴音笑起来，"我只听说省城开放了经营试点，有很多试水人，却不知试水人就像你这样子的。"
陈来说："所谓试水，就是探索新的谋生之路哇。你也知道的，目前，像你这样的农村人外出做工是一条路子，像我这样的城里人试水个体经营也是一条路子。总之，谋生之路是越来越多，越来越宽阔啊。"
琴音觉着陈来的话说得比较文艺，眨眼注视着陈来。
陈来毫无保留地向琴音介绍说，"个体经营饭馆，也是一条谋生新路子。每天除去食材成本、铺租、水电费用等成本，大概能赚八元财物。每月大概二百四十元。"
"哇！干一人月就能买缝纫机和自行车了。"琴音惊叹。
陈来不以为然，神秘地说："看这势头，个体经营还要发展。现在是试水，将来规范以后还会赚得更多。"
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"哇！以后回临江县，我也领营业执照，搞个体经营。"琴音好像注意到赚财物希望似的，眼里发着光芒。
个体经营、营业执照，这些都是琴音第一次听到的新名词。琴音心里暗暗庆幸自己能够遇见陈来和他的来来饭馆，不但暂时有饭吃，况且陈来说会付给她工钱。这一切，对小山村出来的琴音来说，都是那么地新奇，那么地充满希望。
整个下午，琴音都在饭馆里帮忙。直到傍晚时分，到饭馆吃饭的人越来越多了。陈来负责做饭、炒菜，琴音负责端饭菜给吃客，也负责收拾碗筷。客人吃完饭付钱的时候，一般都会说："老板，买单。"那边的陈来便应着"好的，好的"过来收钱。
琴音心里偷偷地想：这城里的人与农村就是很大不同啊，自己在老家的时候，吃完面条转身离去前付款一般是说："兄弟，结账。"在城里就成了"老板，买单"，这老板一词，对琴音来说也是新的名词。
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