角色阵容
内容速览
膏粱锦绣，胡麻饼样，常见洛阳人家；葡萄美酒，雪沫乳花，何如贵人御馔。国子监小食堂有块乌木食牌，记录每日所供餐食，奈何饭菜水平实在不佳，门庭冷落，鲜有人光顾。沈宴清从侯府千金沦落为监内杂役，本想混吃等死一辈子，却赶上圣上开放女子入学，连带着小厨房也要改革。她藏了十几年的庖厨本事，再也按不住了——胡麻饼覆上炙鹿肉，冷酪浆化为杏仁酥山，芹羹里飘出蟹膏香，小食堂大变样，学子们每日抢着去膳堂看食牌。有人为抢一碗金齑玉鲙大打出手，还有人边吃边记，写成美食杂记，一时洛阳纸贵。——新春伊始，国子监迎来一批性格各异、家世不同的新生。昔日未婚夫、青梅竹马、长安第一才女……众人齐聚一堂，开启了精彩纷呈、嬉笑怒骂的书院轶事。*人间至味，只不过烟火学堂。*治大国如烹小鲜
节选自「第12章 大厨烦心事」
“不是不是，”卢芦摆手，“那是周侍郎家的公子，矮着呢。”最后卢芦一拍大腿：“这样，等你好利索了，我带你到国子学那边转转，正好认认人。到时候你指给我看，不就明白了？”沈宴清笑了笑，油灯的光晕柔柔地铺在榻上，窗外隐隐传来更鼓声，一更天了。小厨房在国子监的东角，一间不大不小的屋子，青砖灰瓦，檐下挂着几串干辣椒和蒜辫子，在晨风里轻微地晃着。满屋子摆着一屉一屉的梅花酥，灶前站着个人，身形微胖，系着发白的青布围裙，正对着刚出炉的点心发呆。董瑞祥转过头来，眉头皱着，朝她招手：“来，小沈。
节选自「第14章 荷香糯米鸡」
最妙的是那咸蛋黄，能吃出一点沙沙的口感，有些还与米饭融在一起，恰到好处。阿顺眼巴巴地等了一会儿，见她没下文了，赶紧接过来，蒯了一勺子送进嘴里，烫得直吸溜，可又舍不得吐。嚼着嚼着，瞪得溜圆，含糊不清地喊：“好吃！真好吃！”瑞奴也凑过来，沈宴清给她也夹了一块，特地嘱咐他慢点儿，别烫着。
节选自「第10章 八珍楼点心」
柜台后头站着个中年男人，面皮白净，留着两撇小胡子，正拨弄着算盘珠子。见沈宴清进来，眼皮都没抬：“客官用点甚么？”沈宴清走到柜台前：“桂花糕、栗子糕、玫瑰酥，各来一份。”掌柜的这才抬起眼，上下审视了她一番：“外带的？”“等着。”掌柜的朝后头喊了一嗓子，“三样点心，各一份！”沈宴清站在柜台前等着，目光在大堂里扫了一圈，没过一会儿三份点心用油纸包好递给了她。年关将近，进城办年货的乡民络绎不绝，挑担的、推车的、赶驴的，热闹得很。沈宴清侧身避让着一人挑担子的老汉，忽然听见前方传来一阵急促的蹄声。
