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金园

第三百六十六章 不公正的比赛

重生九零:食神空间有点钱 · 白羊毛

就是张嫣然何故要冠名这次的节目,无论如何的话都要想办法去欺压宁书。只有让宁书在受到一定伤害的时候,陆白才会心疼。

陆白就心疼到一定程度的时候,才会为了保护宁书而离开。张嫣然知道这样其实也不是爱她,只是只要得到人的话就能了,至于心嘛能缓慢地来。
"宁书这次比赛的时候,你给我好好照顾,倘若能够出点意外的话,那么少不了你们的好处。"
张嫣然这心里面也是打着小九九的容颜上的笑容挂着,她就不相信陆白他们之间的爱情能够坚持多久。
"您放心好了,交给我们做。我们绝对会让这件事情无意的发生的。"
节目组即便是答应了,毕竟出点小意外嘛,很正常的事情,不会出什么大问题的。
其实之前关于宁书的事情的话,张嫣然还是多多少少明白的这个女人究竟是甚么样的人,她以前调查过很多次了。
一个甚是优秀的厨师,而且做饭也是出奇的好,关于这点的话张嫣然也只是听大家对他的评价,并不明白这背后究竟甚么情况。
因此有些东西的话还是挺让人好奇的,张嫣然也想看看宁书这个女人的真实实力。
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惶恐刺激的比赛开始了,当然也是有陪审团的这个时候出的题目是张嫣然要求的。
"我们这次的比赛呢,当天的出题呢叫‘鱼跃龙门’请发挥自己的想象力,制作一个角色菜肴。"
这一点的话只不过就是张嫣然故意出的题目罢了,她不就是一路就这么过来的吗?从一开始的默默无闻,到现在的大家不得不去忽视的一人存在。
张嫣然也是经历了众多的风雨,这一次她都想要看看此物女人究竟有甚么能力,能够牢牢的绑住陆白的心。
陆白因为要处理工作方面的事情,也就没有继续问下去,毕竟他们现在集团早已忙得一团乱了。
那是自然警察局的事情也够陆白喝上一壶的,虽然说陈大虎过去顶罪,但是警察也得查一段时间 。
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这不看不明白,一看的话才明白何故宁书会有这么多的美誉,这个女人做菜的手法真的是非常专业,况且又甚是细腻 。
宁书直接就将鱼捞了起来,因这次使用的是德国镜鲤,因此片的就甚是细腻。每个鱼片的片子都甚是细,这是甚是简单的生肉。
几乎可以说是薄如蝉翼了,而这会儿又裹上了淀粉,然后直接就过了水。
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整体的状态的话就显得晶莹剔透,这时候大屏幕直接怼在上面,鱼肉的感觉非常好,勾起人的食欲。
因这次的主题宁书当然要注意此物整体的板盘,因此将鱼片直接就摆出了一人年画的姿态。
正如所料大家都说厨师是兼顾艺术和美学的双重要求的,不仅仅说注意菜品方面的,况且还要注意艺术方面的美感。
宁书将鱼片摆出一副鱼鳞的样子,然后又开始调浓烈的汤汁。
首先放入姜葱蒜爆香,然后再放入花椒棒相同时,再用漏勺把这些东西统统捞出来,这样就得到了具有香料的油。
而这是再下入香菇碎,进行炒香,紧接着再兑上水,加入蚝油,再加入鱼露。然后进行熬制,在熬制的过程当中将水煮沸,最后下入水淀粉。
这种沉默让人感到有些不自在。
而勾完芡之后再将东西呈出,然后在最后的时候下入生抽和酱油搅拌均匀之后,开始用勺子进行绘画。
紧接着在教室的过程当中不影响画面的整体美感,每片鱼肉都被淋上了,汤汁看起来的话也是色香味俱全 。
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最后再拿出香菜进行点缀,整体的画面显现出来。
正如所料跟一旁的这些厨师对比的话,根本就不是一人档次的,那其他的青年楚氏的话,做出来的菜肯定简直就是没有任何一点的特点。
基本上毫无创新,况且根本就没有甚么所谓的艺术之言,如果说这个节目要按下操作的话,那是最起码要符合一下大众审美吧,出了这种明显的差别,就算是普通人的话,也能看出来谁更胜一筹。
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个人特色全无,而且做出来的话就相当的平庸,基本上就是清蒸鱼啊,然后就来一个油炸鱼啊,要么就再做个松鼠桂鱼,再粉饰一下。
作为陪审团的张嫣然当然是要尝尝他们每个人的菜品了,她也是头一回尝宁书做的饭菜之前可从来都没有吃过。
因对于宁书的不屑一顾,因此之前并没有品尝过她做的任何饭菜,只是觉得徒有其表。
张嫣然那是自然是带着偏见去看待的宁书的,这个时候对于宁书所做的饭菜的话自然是一样的想法的。
饭菜端过来的时候,张嫣然很自然的就拿筷子叨起一块鱼肉过来。放在嘴里面尝了一下之后,那所有的偏见似乎一扫而空。
不得不说这个女人做饭的口感真的是很不错,鱼肉到嘴里面的话,并没有普通的鱼肉到嘴里面就散了,而是些许有点弹性的。
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正如所料不愧是宁书,之前有那么多的称号在身上,这样一场的话,似乎明显有不一样的感觉。
应该是加了淀粉混合的原因,因此鱼肉有一种晶莹剔透的感觉,整体口感并没有说特别面,而且因汤汁的缘故,因此就显得极为的鲜美。
张嫣然本来是带着偏见的,但是对于这道菜品的话,好像你的确有点说只不过去了,只不过再怎么样的话她也不会轻而易举的去承认宁书的优秀的。
这回又去品尝了一下其他人做的饭菜,张嫣然尝过以后才明白,有些东西的话还真的不能够昧着良心去夸奖。
周围的这几个青年厨师也不知道究竟是怎样做的饭菜,这道松鼠鳜鱼吧,藏起来的话肉实在是太散了,而上面裹的面呢又特别硬,长起来的话好像很焦的样子,只是又特别油。
不知道是怎样把握火喉的,整体感觉的话又是又油又腻,况且肉又特别散。两者结合的话是完全没有任何一点点优势可言的。
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