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金园

第7章 清白

满级恶女重生寒门 · 未知

子嗓音微弱,剩下的姜好没听清,入目的是他抬起手伸向一片空气,最终又沉沉落下。

她还真佩服这人,估摸着用不了多久就醒了。
姜母走了进来,道:"好儿,今日……有户人家杀猪,猪板油我给你带来了。"
"什么好日子?哪家杀的?"姜好随口问问,姜母却磕巴起来:
"就人家办喜事,杀猪作席作聘礼……"
姜好看自家娘亲神色不自然,猜测道:"姜睿的喜事?"
姜母没说甚么,默默点点头。
"好,我明白了。"
姜好抓了把头发,长叹口气:"娘,倘若这几日婶娘过来还闹着要房子,你带着娇娇和妙妙在屋里,别出来。"
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"好儿,"姜母解释:"娘原先也不明白是他们家的猪,我付过银钱了,会添咱的麻烦不……"
姜好笑笑:"娘你多想了,婶娘倒不至于计较这点,我主要没联想到他们真要办喜事。"
"总之,"姜好道:"还多亏了娘,我也不用再跑一趟买猪板油,我先去熬油啦!"
姜好说罢,转头跑出屋内。
那大块猪板油搁案板上,白花花一大块,颤颤巍巍的。
她先打起一盆温水,把板油仔细洗净,切成两指宽的小块。切的时候还能听见"噗"的轻响,油润润的。
​‌‌​‌‌​‌
灶膛里柴火早已烧起来,大铁锅烧热,姜好把板油块倒进去,又添了半瓢水。
姜妙早早听见动静,在旁边探头:"姐,加水干啥?"
"防着它焦。"姜好没抬头,拿着锅铲翻动。
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火舌舔着锅底,不一会儿锅里咕嘟咕嘟冒泡。水汽蒸腾起来,带着一股子油润的腥气。姜妙往灶膛里添了根柴,火小了些。
咕嘟声越来越轻,取而代之的是"滋滋"声。透明的液体从板油块里渗出来,积在锅底,一点一点地漫上来。
绵软厚实的油香往外飘,姜妙吸了吸鼻子:"好香啊。"
姜好用勺子舀起一勺,油色清亮透底,没半点杂色。她把油滤进瓦罐里,锅里继续熬着。那些板油块缓慢地缩小,从白色变成浅黄,最后缩成一小撮金黄的油渣,浮在油面上轻微地翻滚。
"应该成了。"姜好把最后一点油滤出来,锅底的油渣盛到碗里,撒了薄薄一层盐,递给姜妙,"快尝尝。"
姜妙尝了一口,外酥里嫩,满嘴喷香。
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