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金园

第一百零七章 香料权威

食戟之冒牌小当家 · 绅士东
"来了、来了!秋季选拔赛的题目到了!快去把阿星也叫起来!"
因"极星寮"所有一年生都入选了,此时除了还在睡的刘昴星,还有去叫他的郁魅之外,大家都紧张的坐在长桌周边,题目的快递还没有拆封,似乎是在等刘昴星和郁魅一起……
公布了分组名单的第二天一大早,悠姬就接收了送到"极星寮"的校内邮件,上面写着"秋季选拔赛预赛题目"的字样。
"是题目到了吗?"刘昴星也马上和郁魅一起下楼围坐过来。
"好了,人到齐了,我们拆封吧!"悠姬说着在大家的注目中,一点点的将快递封撕开。
刘昴星不由得吐槽道:"一色学长,你就不用装作很感兴趣的样子了吧?"
一色作为十杰第七席,此物题目本来就是他们商讨之后订下来的……
而此物时候,悠姬也早已将里面的纸板抽出了半截,大家跟着念道:"咖喱……料理?"
"咖喱的话,最容易联想到的,就是咖喱饭吧?"创真说。
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"只不过既然是‘咖喱料理’,也就是说不局限于咖喱饭,所有咖喱制成的料理都可以了。"榊凉子扩展了一下。
"咖喱发源于印度,只不过在整个亚洲都很有名,在欧美也有适合当地口味的咖喱,早已经不再局限于印度式的咖喱酱了。"善二补充道。
但是无论大家说什么,一色慧都只是微笑的看着,作为十杰、这个时候他不会提供任何意见,只会在心里鼓励大家。
"种类太多了,反而一时没甚么头绪啊!"创真感感叹道。
刘昴星则是沉吟了一会儿之后说:"咖喱料理,说白了也就是用香料配成的酱料来进行料理,口味上属于浓香或者香辛类的料理,也就是说考核的重点会是‘香’,与如何令‘香’与食材统一。"
因为这是"原本"秋季选拔赛预赛的题目,因此刘昴星也考虑过很多次,加上"预知"到了其他不少选手,"原本"选择的菜谱,自然已经对这题目有很深的了解。
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在原本的情节中,各种"诡异"的咖喱料理可有不少,像是纳豆饭、墨鱼汁煮臭鱼、四物汤、咖喱浓汤等等料理,也都在应用了多种香料之后,改版成了"咖喱料理"之属。
从某种程度上,咖喱本身代表的"多香料调配的酱料"中的"酱料",也在一定程度上是能被忽视的,许多咖喱浓汤也被视为咖喱料理。
唯一限制只有"香料",所以这题目也能翻译成"混合香料料理"!
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不同于尽可能发挥食材原汁原味的,浓香或者香辛类的料理……
那是自然,想也明白,即便是"咖喱料理",倘若将食材本身的味道完全掩盖,肯定也不会令人满意的,香辛料与食材的配合,也是需要考量的重要因素之一。
"香料……啊!我想起来了,我老爹之前来的时候,和我说过一次,他和学院的香料教授汐见润很熟,如果有事的话可以去找她的!怎么样?要不要一起去看看?"创真说。
"诶?说的是那位香料界的权威,远月最年轻的天才教授汐见润?"丸井善二惊感叹道。
"汐见润教授这么厉害吗?只是老爹说当初汐见润教授是他的后辈,也就是说的确应该在教授中年纪不大吧……"创真沉吟道。
"不过即便是城一郎先生的故友,但毕竟和我们并不熟,一下子去太多人不好吧?"凉子迟疑地说。
这种沉默让人感到有些不自在。
其他人的热情,这才被浇灭了大半,毕竟提起"权威"、"教授"这些词,大家脑海中本能的浮现出的,都是一名表情严肃、脾气刻板,整天穿着白大褂的大龄御姐的形象,自然对"礼数"的问题,考虑的也更多。
"那就我和创真也去一趟吧!我和汐见润的助手叶山还比较熟,在‘住宿进修’的时候一起搭档过。我们去打过招呼之后,大家再去就能了……说起来既然和城一郎先生很熟的话,汐见润教授以前也是极星寮的学员吧?"刘昴星对文绪追问道。
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"恩,润入学时,算是在极星寮黄金时代的尾巴,相比之下你们现在实在是差的太远了!"文绪一副"你们是我带过的最差的一届"的语气。
对于文绪的抱怨,大家早早已习惯了,也都只是笑笑不说话。
之后刘昴星和创真一起,去了香料研究会专属一片区域,不但有自己的研究室,况且外面还围了一片专门种植香料的大棚,还有些更娇贵的香料,更是有专门的栽培室……
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远月学院的"研究会"不同于"研究社",后者是全部的学生组织,即便是再大的研究社、比如"中华料理研究社",主帅也还是学员。
而"研究会"则需要学院的教授级讲师牵头,属于真正的美食科研机构,无论是专业性,还是研究氛围,都远胜"研究社"。
通常来说,研究会只接受二年生的加入,不过也有特例,有时教授会根据个人的判断,吸纳一年生的成员,比如汐见润的御用助手叶山亮,再比如看似不起眼的丸井善二,其实是宫里教授组织的"古典料理研究会"的王牌……
"打扰了,请问这个地方是汐见润教授的研究所吗?我们想要拜访汐见润教授。"幸平在外面喊道。
只不过却没有人应答,反而背后传来了跫音:"恩?这不是刘昴星同学吗?怎样,注意到了‘咖喱料理’的题目之后没有信心,因此想来临时抱佛脚了?"
入目的是一名银灰色头发,皮肤黝黑的学员,领带系得松松垮垮的,站在两人身后。
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从他手里拎着的日常用品来看,显然这位并不是"客人",而是研究会的"主人"之一。
"诶?他就是阿星说的,和你关系很熟的叶山亮吗?打扰了,我是极星寮的幸平创真。"
听到创真的话,叶山亮头顶青筋跳成了井字形,不由得从牙缝里说:"我们什么时候‘很熟’了?是你这家伙自来熟吧?"
"哈哈哈,不要这么说嘛!我们不是一起料理过烩饭吗?算起来我们已经是‘同伙’了……还是说你忧心我们请教过汐见润教授之后,会对你造成威胁呢?"
"低级的激将!只不过进来吧,润很强、只是‘我和润’才是最强的!"叶山亮沉声道。
看到叶山带了其他人进来,女初中生愣了一下,之后马上手忙脚乱的说道:"啊!叶山,你带了朋友过来?怎么不提前说一声呢?这里好乱……我先去给你们倒茶吧!还有、还有……"
在叶山的引路下,刘昴星和创真在里面一间似乎是研究室的屋子里,注意到了散落一地的资料,还有放的乱七八糟的香料,同一时间一名穿着短袖运动服的女初中生,正坐在地面上研磨着香料原料。
叶山看不下去的说道:"好了,润,你先去隔壁房间和他们聊聊吧!他们该是来拜访你的,这边交给我收拾,之后我会沏好茶去找你们的。"
"那、那就拜托叶山了!"汐见润解脱的说,之后马上拉着刘昴星和创真去了隔壁的小会议室。
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"您、您就是汐见润教授?"创真有些不敢相信的追问道。
既然是他老爹的后辈,至少也应该有三十多岁的,只是眼下的汐见润怎么看都比自己还要小啊!
"没错!因为吃了许多珍贵的香料的原因,因此老师我不显老哦!"汐见润毫无科学依据的说。
"好吧……其实我是城一郎的儿子,老爹他说只要我……"
砰!
看起来各自小小的汐见润,忽然使出了庐山升龙霸,而刘昴星在创真开口的时候就发觉不妙,早早的躲到了一边,免得溅一身血!
创真毫无防备之下,直接被一击打得栽倒在地……
"疼疼疼……你做甚么?"
"城一郎学长的儿子?出去!这个地方不欢迎城一郎学长、还有他的任何亲属!"
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还好就在这时,叶山亮早已端了茶水进来,这才没闹出人命……
半个小时之后,在汐见润的解释下,大家注视着她生无可恋的表情,也知道城一郎对她做过"多么过分"的事情。
其实简单的说,就是在入住"极星寮"后,到城一郎退学的时间里,汐见润一贯被迫做城一郎的"黑暗料理"的实验品而已,什么蜂蜜鱿鱼脚之类经常当饭吃……
窗外的天色在不知不觉中暗了下来。
"这么多年前的事情了,既然是老朋友之间的玩笑,润也别太在意了。"叶山亮劝说。
汐见润闻言却鼓起了口,小孩子脾气上来,对叶山亮抱怨道:"不要叫我‘润’!叶山你是我的助手,应该叫‘汐见教授’才对!"
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寂静中,时间仿佛凝固了。
"哦?是吗?适才是谁帮他招待客人的?今天轮到你浇水又忘记了吧?前天是谁挽救了因某人忘记调整温度,而差点枯萎的珍贵香料?还有……"
伴随着叶山的话,汐见润心虚之下,本来就娇小的身材,仿佛更小了……
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"与其说是助手,不如说是‘监护人’吧?"刘昴星不由得小声嘟囔道。
"好了,他们来这个地方,是想要了解些香料的知识的,这是润的强项吧?"叶山说。
听到"香料"两个字,汐见润一下子仿佛换了一人人,套上了白大褂之后,在会议室的黑板上一边写写画画、一边说起了香料的基础知识……
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